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香港の技 新広東料理精華。必食！香港一の絶品叉焼飯！〜予約必須な叉焼飯は神の味。◇広東料理◇80年以上続く人気老舗中華「Yung Kee Restaurant。表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に書き込みや目立った汚れ等ありません。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。貴重な本になります。素晴らしさに目を奪われます。必要としている方にお譲りしたいです。長期自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。即購入大歓迎です。よろしくお願いします。香港の美味しい北京ダック＠フォーシーズンズ香港の龍景軒（Lung。Zero Peri-implantitis Concept インプラント周囲炎。【値下げ】エッセンシャルオイル デスクレファレンス 第6版 ヤングリビング。ガイトン生理学 原著第13版。【新品・未使用】ストール精神薬理学エセンシャルズ : 神経科学的基礎と応用。KALS 医学部学士編入　実戦シリーズ　　　★最終値下げ★。園部俊晴の臨床 膝関節。プロメテウス解剖学コアアトラス 第4版。ホスピタリストのための内科診療フローチャート第3版。【美品】病気が見える12巻セット+薬がみえる4巻セット+公衆衛生がみえる。運動機能障害症候群のマネジメント。ICU/CCUの人工呼吸器の考え方,使い方（裁断済）