★ フェラン・アドリア 「エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密」 ★ ●スペインの片田舎にありながら、年間200万件の予約が入るが、実際に食事ができるのはわずか8,000人。ツイン・ピークス ファイナル・ドキュメント。創作メソッドの方法、フェランの料理哲学や人生について、さらに料理のレシピまでと、あますことなくエル・ブリの舞台裏を明かしています。バンドスコア THE BEST OF BOTH WORLDS VAN HALEN。表紙の内側:表表紙の中央部の上部に2.5センチ、下部に4.5センチほどの亀裂がございます。裏千家今日庵歴代13冊(1~11巻、14巻)+特別巻セット。。【入手困難・美品】進化するレストランNOMA レネ・レゼピ 箱付き。世界の頂点に立つレストラン、エル・ブリとその頂点に立つシェフ、フェラン・アドリアにスポットを当てた1冊。●朝6時5分から閉店の深夜2時まで、厨房、レストラン、スタッフの様子、ミーティングの光景など、1,000点以上の豊富なカラー写真で紹介。新品 柴崎春通 監修 楽しい大人のクレヨン画BOOK 16色のクレヨンセット付き。希少 野口整体 野口晴哉 6冊セット 全生社 整体法の基礎、体運動の構造1・2巻。●ハードカバー●ページ数:232ページ●サイズ:29.8 x 23.2 x 6.4 cm●発行日:2009年2月11日●発行元:ファイドン株式会社●掲載内容エル・ブリについて知っておきたいこと若き日のフェラン・アドリア「創造性とは模倣しないこと」新しい料理ができるまで食材選びは、知ることから始まるロサスで買い物エル・ブリの予約システムエル・ブリ・チーム創作メソッドバルセロナで買い物〔ほか〕●商品状態ページ本体:落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。表紙の表側:表紙自体は綺麗な状態ですが、カバーにスレ、小傷が少々あり、裏側の右上部に価格やバーコードが記載された個所に一部剥がし跡がございます。アマからプロまでミニ旋盤を使いこなす本。ライフパーパスオラクルカード。(掲載画像でご確認くださいませ)●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。希少本!忍者セラピー EOが伝授した最高のメンタルトレーニング 鈴木方斬 無明庵